Dans la catégorie “recette populaire” au Bénin mais aussi en Afrique de l’Ouest : la sauce arachide.  Elle se mange sans faim et accompagne tout. J’en garde personnellement le doux souvenir des 1er de l’an que nous célébrions autour d’un bon repas fait de “agoun” servi avec cette sauce. Et je ne pense pas être…