J’en parle assez souvent de cette recette qui est l’une des mes favorites. Elle est typique du Bénin et notamment de la région d’Abomey et de Dassa-Zoumé. Quand vous allez au Bénin, de nombreux « maquis » propose ce plat (en général en plat du jour) accompagné ou de sauce arachide, de sauce goussi, de sauce graine,…