Hello Eaters, Je partage avec vous ma recette du Gali foto. Le gali c’est de la semoule de manioc. Il a l’aspect de fines granules en général blanches même si l’on peut également trouver du gali jaune. Pour la petite histoire, le « gali » ou « gari » est considéré comme le repas du « pauvre » (un peu comme,…