Ingrédients
Method
- On commence par laver les prunes à grande eau en frottant bien la peau ( car on va la consommer).
- On lève les quartiers en gardant la peau, pour retirer le noyau interne fibreux
- Dans un mixeur, on met les fruits avec leurs peaux, on rajoute 500 ml d'eau et on mixe à fond
- Puis on transvase dans un grand bol, le contenu du mixeur et on ajoute l'eau restante
- On mélange
- On filtre à l'aide d'une passoire
- On finit en rajoutant le sucre
- C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster votre jus bien frais !